Why Fruffee
커피 레드오션을 벗어나, 프리미엄 과일로 새로운 시장을 열어갑니다
커피가 아닌 '프리미엄 과일'로 블루오션 공략. 컵프루트, 수제 시럽, 과일 에이드 등 독보적 메뉴 라인업으로 경쟁 없는 시장을 선점합니다.
평균 원가율 30% 이하, 높은 마진율. Smith Teamaker 협업 시그니처 메뉴로 객단가 UP. 안정적인 수익 구조를 제공합니다.
12평 소형 매장, 1인 운영 가능. 초기 투자비 최소화 설계로 부담 없이 시작할 수 있는 창업 모델입니다.
레시피, 재고관리, 마진계산, 마케팅까지 자체 개발 운영 시스템 제공. 경험이 없어도 체계적으로 운영할 수 있습니다.
Investment
합리적인 투자로 시작하는 프리미엄 과일 카페
가맹비
상담 후 안내
인테리어
규모별 맞춤 설계
예상 매장 규모
10~15평
예상 월 매출
개별 상담
운영 인력
1~2인
본사 지원
올인원 패키지
Support
오픈 전부터 오픈 후까지, 체계적인 본사 지원 시스템
프루피 시그니처 메뉴 제조부터 고객 응대까지, 실전 중심 2주 집중 교육 프로그램을 제공합니다.
재고관리, 매출분석, 원가계산까지 자체 개발 시스템으로 효율적인 매장 운영을 지원합니다.
신선한 과일과 원재료를 안정적으로 공급하여 일관된 메뉴 품질을 유지할 수 있도록 합니다.
오픈 초기 안정적인 운영을 위해 1개월간 본사 직원이 현장에서 함께합니다.
분기마다 시즌 한정 신메뉴를 개발하여 가맹점에 제공합니다. 트렌드에 맞는 메뉴로 고객 방문을 유도합니다.
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